学习马英九的养生秘方

       养生网导读:幕僚曾指出红豆饼、香蕉、牛奶是马英九最爱的三大食物,主食方面没有特别偏好,更不会要求加菜,“老板马英九是很好养的!”下面我们和女娲健康网一起来学习马英九的养生秘方。

  
红豆饼     
一、插队买红豆饼 作诗《红豆缘》
    
马英九爱吃台湾小吃红豆饼是出了名的。2012年1月10日他深入新竹扫街拜票,晚间来到城隍庙前,见到喜爱的红豆饼不能放过,於是就前去排队购买,顺便冲冲人气、扩展票源。有一位女性民众说,晚上去城隍庙买红豆饼,结果遇到马英九……她只是想拿她买的饼,结果却被他插队买走了。马英九爱吃红豆饼,曾经南下屏东万丹出席红豆节,并参加举办的新诗散文比赛,主动吟出这首《红豆缘》,其实这就是著名唐诗“相思”的翻版。     “红豆生万丹,风味甲台湾,睹物思故人,天涯盼君安。”这是马英九创作的中文版《红豆缘》,现已“进化”成英文与西班牙文版,马英九也摇身一变成浪漫诗人。他解释,前几年他访问危地马拉时,总统柯隆曾赠与红豆,他著作新诗用意在于传达对柯隆友情。   
插队买红豆饼,把红豆作诗,足见马英九有多爱吃红豆了,我们来看看红豆的营养吧。  

 红豆营养分析: 红豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。红豆又名相思豆、红小豆、饭豆、米豆、赤小豆。红豆蛋白质中赖氨酸含量较高,宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用,一般做成豆沙或作糕点原料。红豆不仅是美味可口的食品,而且是医家治病的妙药。中医学认为,红豆气味甘、酸、平、无毒,有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。  

红豆煮熟后会变得非常柔软,而且有着不同寻常的甜味,风味相当强,还可以将它加入米饭及汤里食用,也由于它们的甜度,所以红豆在东方甜食里是一种常见的材料,如红豆薏米粥、红豆沙等等。

 
 二、细数10大香蕉品种 称“不是香蕉专家”
    
马英九曾经在一次访问宜兰农民表示“我当然不是香蕉专家”,不过他强调香蕉是内外销的主力,而且一举例就讲了10种品种。    
马英九表示,台湾的香蕉是以市场导向为主,所以主要是北蕉,其他也有台蕉5号、又称新北蕉,这个品种有抵抗黄叶病的能力。但以品种来分,占最大宗全台近90%的香蕉都是北蕉。他指出,若以产地分,可以分山蕉、平地蕉;依季节可分的春蕉、夏蕉、秋冬蕉,还有一些例如蛋蕉、芭蕉和美人蕉等,种类实在在非常多,台湾的种类算是比较少的,在东南亚种类更多。马英九强调,我不是专家,只能就常识性的了解,但品种来讲,主要还是北蕉,它是内销、外销的主力。   马英九对香蕉这么了解,难怪他的幕僚说他爱吃香蕉,那吃香蕉有什么好处呢?    
香蕉营养分析:
香港《大公报》综合各国营养学家的研究,向世人证实了香蕉到底如何“一身是宝”,成为各国运动员首选的水果,应该被加入到日常饮食的清单当中。其效用甚至可以用“一天一香蕉,疾病远离我”来形容。营养专家也指出,香蕉的营养价值“不可小觑”,的确可以帮助缓解一些病症。    
香蕉     
1、便秘:缓解这一不可为外人所道的痛苦,可能是香蕉最为人所知的效用。付金如解释说,这是因为香蕉所含的食物纤维很多,可以帮助刺激肠蠕动,特别对老人来说更是大有裨益。     
2、高血压和中风:香蕉含大量的钾,但盐分比较低,而且有抑制血管紧张的作用,是最理想的降压和预防中风的食物之一。美国科学家研究证实:连续一周每天吃两根香蕉,可使血压降低10%;发表在《新英格兰医学杂志》的研究也曾指出,如果平时多吃点香蕉,中风死亡的几率会降低40%。    
3、免疫力低下:付金如说,由于含有丰富的维生素,香蕉的抗氧化能力很强,这就增强了“香蕉族”自身的免疫力,特别是在容易感冒的冬季,每天吃点香蕉,肯定能为你的身体保驾护航。   4、抑郁症等心理疾病:香蕉素来有“快乐水果”之称,荷兰科学家研究认为:最符合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉。它所含有的泛酸等成分,是人体的“开心激素”,能减轻心理压力、排解紧张、提高注意力、解除忧郁,令人快乐开心。而且,睡前吃香蕉,还有镇静的作用。     
5、贫血:应对这一女性朋友的常见病,香蕉也能大显身手。付金如认为,香蕉的含铁量很高,且富含胡萝卜素,因此能刺激血液内血红蛋白的产生,有助于减轻贫血症状。    

6、胃灼热:香蕉能保护人的胃黏膜,减少胃酸的分泌,因此胃不好的病人偶尔吃一两根颇有好处。但香蕉属于寒性食品,因此切忌过量。     
7、皮肤病:香蕉富含维生素A,能有效维护皮肤毛发的健康,对手足皮肤裂口十分有效,而且还能令皮肤光润细滑。特别是将香蕉皮贴敷在皮肤之上,有止痛、消除溃疡的作用。     
不过,香蕉虽好,过犹不及,每天吃1~2根就可以了。特别是因为香蕉含有很高的糖分和钾会通过肾小管排出,血糖高者和肾功能不全者一定要少吃。      

 三、牛奶强固“骨本”: 马英九“充电活力来源”    
喝牛奶能强固“骨本”,马英九现在三餐吃饭,早中晚如果场合合适,每餐一定会配纸盒装的低脂牛奶,中午开会嗑便当也配鲜奶,台当局“行政院长”吴敦义当然也“跟着喝”,水果就选择最爱的香蕉,香蕉加牛奶,似乎成为马英九的“活力来源”。
 
难怪马英九每天这么忙碌还看起来这么活力年轻,来看看喝牛奶的好处吧。    
牛奶营养分析:
专家指出牛奶中的矿物质种类非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。而钙质对骨头,和骨质疏松预防,都有很密切的关系。因此常喝牛奶能防治骨质疏松。
 
另外牛奶含有人体成长发育的一切必需氨基酸和其他氨基酸。组成人体蛋白质的氨基酸有 20种,其中有8种是人体本身不能合成的,它们称为必需氨基酸。我们进食的蛋白质中如果包含了所有的必需氨基酸,这种蛋白质便叫作全蛋白,牛奶中的蛋白质便属于全蛋白。牛奶中蛋白质的消化率可达100%,而豆类所含的蛋白质消化率仅为80%。  
牛奶中的碳水化合物是乳糖,它的营养功能是提供热能和促进金属离子如钙、镁、铁、锌等的吸收,对于婴儿智力发育非常重要。人体中钙的吸收程度与乳糖数量成正比,所以,牛奶喝的越多,身体对钙的吸收就越多。此外,乳糖还能促进人体肠道内乳酸菌的生长,抑制肠内异常发酵造成的中毒,保证肠道健康。乳糖优于其他碳水化合物。  
牛奶对于补充维生素的作用也很大。其中含所有已知的维生素种类,尤其是维生素A和维生素B2含量较高,能弥补我们在膳食中的缺乏。       
         女娲健康网介绍的大家都记住了吗?

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