美女不花钱吃遍南京 适合女人养生的食物

　　女人虽然喜欢苗条身材，但是女人还是很爱美食的，有许多的吃货为了吃到美食可谓寻遍全球各地，近日有消息称有一美女不花钱却吃遍了南京300多家餐厅，是不是很神奇呢？因此女娲健康网要告诉各位美女不花钱吃遍南京 适合女人养生的食物。

　　美女不花钱吃遍南京

　　吃遍南京300家特色餐厅，出了四个颇受欢迎的网络相册;足迹遍布世界各地，最爱的是澳大利亚的越南河粉;不仅爱吃，还励志成为创意料理厨师，到柬埔寨报名学烹饪……扬子晚报记者日前采访民间美食达人“馋筱棋”，请她介绍自己的吃货故事。

　　不花钱吃遍南京特色料理

　　说起“馋筱棋”出名的原因，起源于她在人人网的四个相册《吃在南京》、《吃遍南京》、《食在南京》和《有多远吃多远·跟着小棋子边走边吃》。20多岁的南京人筱棋的四个相册里至少容纳了300家大大小小的餐厅。

　　300个店，即使按人均50元计算，那筱棋的美食花费已经过万，可是在创建相册的时候，筱棋还只是名在校大学生，她从哪来的这么多钱呢?“许多人都好奇我从哪来这么多钱，其实很多时候我吃饭都不用花钱。”作为一名资深吃货，筱棋所推荐的美食帖子时常被e美食、标点美食等公众平台转载，一位在媒体做美食的工作人员发掘到了她;现在她已经是一个小有名气的试吃员，经常受到店家邀请，从香松酒窖到马家私厨，筱棋的美食地图已经遍布全南京。在她吃过的300家餐厅中，有不少都是不花钱的。

　　“很多用心做美食的朋友，他们都在用心经营着他们的小店。比如菊次郎の夏的老板夏昊、柒本味创意寿司的老板‘南京寿司之神’、Meow奶茶铺的梅老板、西茄手制的老板娘夏莉，空闲时，我会去他们的店里品美食、聊美食，他们都很乐意拿出尚未推出的新品与我分享。”发现身边的美食和那些爱美食的人，是她的一大生活乐趣。从街边小摊，到高档餐厅，美食对于她来说，只有用心与否，没有高低之分。不仅如此，她还获得了跟美食家殳俏共进晚餐的机会。“当时殳俏老师送了我一本《悦食》，并鼓励我做自己喜欢的事情，这增加了我探寻更多美食的信心以及使命感。”

　　最爱澳大利亚的越南河粉

　　澳大利亚、泰国、新加坡、马来西亚、香港、澳门……大学七年，筱棋的足迹遍布各地，你以为她是去旅游的?错!喜欢一切与美食有关的筱棋，走哪吃哪是筱棋的一贯风格。在筱棋眼里，每个国家都有自己代表性的美食：泰国的芒果糯米糍、马来西亚的猫山王榴莲、澳洲的生蚝刺身、柬埔寨的油炸蜘蛛;不过最令筱棋难忘的竟然是澳大利亚的越南河粉。

　　从悉尼到阿德莱德、黄金海岸、布里斯班，每到一个城市，每走几步便能发现一家越南餐厅，筱棋就这样一家一家的吃过去。“汤底和河粉的品质都决定了一碗越南河粉的生死，因为澳洲盛产品质极好的牛肉，可以熬出高质量的汤头，再搭配姜片、八角、草果、葱、芫荽熬制，这样的汤味浓而色浅，当地的越南移民把这道庶民料理，在澳大利亚发挥到了极致。”好的河粉应该柔滑而韧，里面加入生牛肉片、牛腩肉、牛丸;以九层塔、鲜辣的泰椒以及绿柠檬来调味。刚上桌的冒着热气的河粉，加入小碟内的蔬菜，挤入柠檬汁，原本看上去清淡的汤粉立刻就有了浓重的东南亚气息。吸溜一口，清甜、微辣、润泽，看上去平淡的汤汁因天然香料和牛骨的加入而富有美妙的层次。

　　回到南京这三年多，筱棋寻遍南京的大街小巷，从市中心的越南餐厅到居民楼里的小馆子，从阿拉伯人开的餐厅到教职工宿舍里的小店。只为寻找记忆中的那一碗越南河粉。

　　去柬埔寨报班学习厨艺

　　“《型男大主厨》的主持人詹姆士是我的偶像，他不仅是美食主持人，也是创意料理厨师，著有多部美食图书。因为他，我明白真正懂吃的美食家不仅要会吃，更要会做。”在筱棋正在筹备的第5个相册里，扬子晚报记者看到了椰丝球、双皮奶、小笼蒸豆腐这一类制作起来颇有难度的美食。

　　“在制作双皮奶的时候我遇到一个难题，热好的牛奶上会结一层奶皮，但是将蛋清和糖倒入后，奶皮就会粘在碗底。我试验了好久，最后我在热好的牛奶中放一只筷子，冷却后的奶皮有一个角在筷子上，把筷子挑起来，把牛奶和蛋清的混合物倒回去，奶皮就浮在上面了。”

　　除了在家自学，筱棋还在出国旅游的路途上边走边学。不久前，筱棋还在柬埔寨探访美食，暹粒的油炸蜘蛛、蛇、青蛙、蟋蟀;各种奇特的食物一次又一次挑战着筱棋的味蕾“起初不敢吃，下了第一口感觉还不错，脆脆的有点辣”筱棋还在当地报了烹饪培训班，学习当地的传统美食。

　　“爱上美食这么多年，我的味蕾和嗅觉越发敏感，我想通过自己的舌头和双手，制作出世界各地的美食，把它们收录在我的相册《筱棋厨房》里，让大家感受到美食带给你的不仅是舌尖上的享受也有精神上的愉悦，因为美食真的不只是吃那么简单。”

　　女人养生吃什么好

　　1、护肤：西蓝花

　　2007年推荐的十大健康食品中，西蓝花荣登第四位。它不仅营养丰富、口感绝佳，还是着名的”抗癌战士”，尤其是在防治胃癌、乳腺癌、皮肤癌方面效果尤佳。它含有丰富的维生素a、维生素c和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。的食物营养吗?现给你提供一张全身的”食物地图”，告诉你从头到脚的饮食秘方，让你吃得美丽，吃得健康。

　　2、护脑：菠菜

　　因拥有胡萝卜素以及超氧化物歧化酶等成分的”还原食物”，可以阻止脑血管的病变而保护大脑。哪些属于”还原食物”呢?专家研究认为，菠菜首当其冲。其次为韭菜、葱、豌豆角、西红柿、胡萝卜、小青菜、大豆、蒜叶等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁等壳类食物，以及糙米饭、猪肝汤等都值得你补脑时选用。

　　3、护眼：红薯

　　维生素a素有”护眼小卫士”之称，如果人体缺乏它，眼睛感受弱光的能力便会下降，对黑暗环境的适应能力也会减退，严重时容易患上夜盲症。维生素a是由胡萝卜素转变而成的。除胡萝卜之外，红薯中也富含丰富的胡萝卜素，能提供丰富的维生素a，可以增进视力，而且常食红薯对皮肤有好处。

　　4、护发：海带

　　说起护发的食物，可能你知道得很多，例如能令头发乌黑的黑芝麻，能令毛发生长的生姜，或者是能令头发闪亮的核桃等。但你知道食物护发的全能冠军是谁吗?它就是海带，营养专家认为，经常食用海带不但能补充身体的碘元素，而且对头发的生长、滋润、亮泽也都具有特殊功效。

　　结语：小编为大家推荐的一些能够帮助女性朋友们养生方法大家都知道了吗?大家在平时的时候可以吃一些哦!还有小编为大家推荐的一些女性养生食谱，大家也可以试试哦!