9个月宝宝特色豆腐营养食谱

　　豆腐的做法有很多，很多妈妈都愿意把豆腐添加在宝宝食谱的菜单当中，而且9个月的宝宝已经可以吃豆腐类的辅食了哦。那么适合宝宝吃的豆腐美食有哪些呢？因此女娲养生网要告诉各位9个月宝宝特色豆腐营养食谱。

　　蒸肉豆腐

　　原料：豆腐20克，鸡脯肉15克，葱头10克，鸡蛋8克。 香油1克，酱油4克，淀粉5克。

　　制作方法

　　将豆腐洗净，放入锅内煮一下，沥去水分，研成泥摊入抹过香油的小盘内。

　　将鸡肉剁成细泥，放入碗内，加入切碎的葱头、鸡蛋、酱油及淀粉，调至均匀有粘性，摊在豆腐上面，用中火蒸12分钟即成。

　　营养经

　　本品含有丰富的植物蛋白质，与动物蛋白质相互补充，能对婴儿生长发育起到很好的作用。葱头能健胃杀菌，提高婴儿对疾病的防疫能力。

　　花豆腐

　　原料：豆腐50克，青菜叶10克，熟鸡蛋黄1个，淀粉10克，精盐、葱姜水各少许。

　　制作方法

　　将豆腐煮一下，放入碗内研碎；青菜叶洗净，用开水烫一下，切碎后也放在碗内，加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。

　　将豆腐泥做成方块形，再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面，放入蒸锅内用中火蒸10分钟即可喂食。

　　菜口味不宜过咸，以利婴儿食用。

　　营养经

　　这道菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等矿物质。豆腐柔软，易被消化吸收，能参与人体组织结构，促进婴儿生长，是老少皆宜的高营养食品，鸡蛋黄含丰富的铁和卵磷脂，对提高婴儿血色素和健脑极为有益。