银杏叶高药值 止咳护心脑

　　银杏叶是一种具有很高药用价值的植物。味微苦,具有很很好的中药价值。中医里有记载过它能敛肺气、平喘咳，而在现在的医药研究中又指出能改善心血管疾病，更有改善脑功能的作用。

　　银杏叶的医疗功效
银杏叶含有200多种药用成分，其中黄酮类活性物质众多，正因为黄酮为主，所以具有保护毛细血管通透性、扩张冠状动脉、改善心脑血管循环、松弛支气管等作用。另外银杏叶中含有的微量元素和氨基酸也众多，其药用成分对治雀斑、斗鸡眼、灰指甲等都非常有用。最特别的是对中枢神经的影响，能够为小孩改善学习记忆，提高记忆力，改善儿童的智力问题。对于女性来说还是非常好的减肥养颜物品。

　　银杏叶的食用方法：
1、7-8月份时把主干中绿色叶子才好后用水清洗干净摊开晾干。
2、铁锅加热至300℃左右投入银杏叶焖1分钟左右后迅速翻抓锅底青叶让其均匀受热直至气味消失。
3、叶片轻揉成长条状后放入170-190℃锅内受热几分钟后摊开凉凉。待变软之后放入90℃国内翻炒成功后取出冷却后即可泡成茶喝。
功效：一般银杏叶都是以泡茶为主，有些的可以加入药膳当中食用，银杏茶主要能够敛肺平喘，对头痛眩晕及记忆力减退非常有帮助。